Que manger avant de se coucher : Guide alimentaire
Publié par Leafsleep le 15 octobre 2025
Savoir quoi manger avant de se coucher est fondamental pour s'assurer un sommeil réparateur. Le choix d'une alimentation nocturne influence directement la digestion, la relaxation et la production d'hormones liées au repos, et peut faire toute la différence dans la qualité du sommeil nocturne.
Bien dormir ne dépend pas seulement d'un matelas de qualité ou d'un environnement paisible dans la chambre à coucher - l'alimentation joue un rôle essentiel. C'est pourquoi comprendre quels sont les meilleurs aliments pour bien dormir est une étape importante pour toute personne souhaitant passer une bonne nuit de sommeil.
Quand dîner pour favoriser le sommeil ?
L'idéal est de dîner 2 à 3 heures avant d'aller se coucher.
L'organisme a ainsi le temps de digérer, ce qui réduit le risque de reflux ou d'inconfort abdominal.
Si vous devez dîner plus tard, préférez des repas légers et faciles à digérer tels que
- Soupe de légumes ;
- Yoghourt avec de l'avoine ;
- Un fruit accompagné de noix.
Ces options vous permettent de passer une bonne nuit de sommeil sans compromettre votre repos.
Que manger avant de se coucher ?
Pour ceux qui veulent bien dormir la nuit, certains nutriments sont de véritables alliés. Les aliments riches en tryptophane, magnésium, calcium et oméga-3 favorisent la production de sérotonine et de mélatonine, hormones qui régulent le cycle du sommeil.
Les meilleurs aliments pour un sommeil réparateur
- Poissons gras (saumon, sardines, cabillaud) : riches en oméga-3 et en tryptophane ;
- Banane: riche en magnésium et en vitamine B6 - aide à la relaxation musculaire ;
- Œufs et dinde: protéines maigres contenant du tryptophane ;
- Le lait et les produits laitiers (yaourt, fromage blanc) : stimulent la production de mélatonine ;
- Les épinards et les légumes à feuilles vertes : ils fournissent du magnésium, qui est essentiel pour soulager la tension musculaire ;
- Les fruits à coque (amandes, noix, pistaches) : ils constituent un excellent en-cas pour le soir s'ils sont consommés en petites quantités ;
- Cerises et noix : sources naturelles de mélatonine ;
- Le kiwi: des études récentes indiquent que cet aliment, consommé de manière équilibrée, contribue à réduire le temps d'endormissement et à améliorer la qualité du sommeil.
Ces aliments peuvent être de grands alliés pour ceux qui veulent bien dormir toute la nuit.
Les aliments à éviter au dîner pour mieux dormir
Certains aliments nuisent au repos et doivent être évités la nuit :
- Viandes rouges et transformées ;
- Repas très épicés ;
- Caféine : café, thé noir ou boissons gazeuses ;
- Les fruits acides : orange, ananas, kiwi lorsqu'ils sont consommés en excès ;
- Trop de sucreries et de chocolat ;
- Les aliments frits et gras, qui ralentissent la digestion.
Ces aliments peuvent provoquer des brûlures d'estomac, de l'agitation ou de l'inconfort, ce qui rend le repos nocturne difficile.
Bonnes pratiques pour bien dormir
Outre l'alimentation, il existe plusieurs habitudes qui favorisent le repos, telles que
- Maintenir des horaires de sommeil réguliers ;
- Créez un environnement sombre, calme et confortable ;
- Évitez les repas tardifs et lourds ;
- Privilégiez les aliments à absorption lente ;
- Hydratez-vous modérément avant de vous coucher.
Pour en savoir plus sur les habitudes à adopter ou à conserver pour bien dormir, consultez notre article sur les 5 bonnes habitudes de sommeil.
Savoir quoi manger pour passer une bonne nuit de sommeil est tout aussi important que d'investir dans un environnement adéquat ou un matelas idéal. En choisissant des aliments légers, nutritifs et riches en tryptophane et en magnésium, vous contribuerez à des nuits plus reposantes et à un repos profond.
Chez Leafsleep, nous pensons qu'un sommeil réparateur passe par de petites habitudes quotidiennes, mais aussi par le choix de matelas, d'oreillers et de couettes de qualité. En combinant une alimentation équilibrée avec les meilleurs matériaux de sommeil, vous découvrirez comment bien dormir tout au long de la nuit.